2011. december 11., vasárnap

Gasztroajándék


Már írtam arról egyszer, hogy Vele karácsonyra sosem veszünk egymásnak ajándékot, ehelyett mindig készítünk  valamit. Mondhatnám, hogy mivel nagyon szeretek barkácsolni, könnyű dolgom van ezzel - de nagyon nem. Mindig Neki a legnehezebb készíteni valamit, hiszen olyasmit kell, ami tényleg csak a saját kezem munkája, és ugyanakkor benne van a szívem is, és persze a lényeg: Neki szóló üzenet legyen az ajándék lényege.
Már jó pár éve ez a mi közös karácsonyi hagyományunk. Első alkalommal borzasztóan aggódott, hogy Neki kétbalkeze van, semmi ötlete, és egyáltalán mit meg hogyan - és már az első évben hihetetlenül jó ajándékot kaptam Tőle, és ez így van azóta is. Szinte mindig azt érzem, annak ellenére, hogy engem tart mindenki kreatívabbnak, Ő az, akinek sokkal-sokkal jobb ötletei vannak. Azért persze én is nagyon igyekszem valami igazán különlegeset és Neki szólót adni - szóval nálunk a karácsonyi ajándékozás ideje mindig nagyon mély és könnyes pillanat, a saját magunk által készített dolog valami megfogalmazhatatlan többletet ad az örömhöz.

Mostanra úgy elterjesztettük ezt a szokást, hogy a barátainkkal is saját kezűleg készített ajándékot adunk egymásnak az év legszebb ünnepére. És nagyon érdekes, mert valahogy a karácsony azóta teljesen mást jelent nekem, amióta a gyerekeket leszámítva nem nagyon veszünk ajándékot - mintha eljutottam volna az ünnep lényegéhez: úgy adni és kapni örömöt, hogy azt nem árnyékolja sorban állás, pénz, idegeskedés, kapkodás. Igaz, hogy kihívás mindenkinek kitalálni és elkészíteni a személyre szóló ajándékot, de mégis megéri, mert egészen más dimenziókba jut így a karácsony.
És azt hiszem, a gyerekek számára is jó példa ez, amikor látják, hogy nagyon-nagyon lehet örülni olyasminek is, ami nem szuperdrága, nem reklámozott, nem márkás, nem csillivilli, hanem amiben egyszerűen "csak" az az érték, hogy egy barátunk a saját kezével készítette, időt és odafigyelést áldozva rá.
Amikor erről szoktam beszélni másokkal, szinte kivétel nélkül mindig ezt mondják: "Persze, neked könnyű, mindig annyi ötleted van..." Pedig sok olyasmit is lehet adni, amihez nem kell kézügyesség, de mégis örömöt szerez - szeretnék ehhez ajánlani egy példát, amit én is többször adtam már ajándékba, és mindig nagy-nagy sikert arattam vele.


Üvegbe zárt süti, avagy instant csokis sütikeverék


Az ajándék lényege egy finom süti száraz hozzávalói üvegbe zárva - mellékeljük hozzá a leírást, és így ha a megajándékozott bármikor egy gyors, friss édességre vágyik, csak előveszi az üveget, két perc alatt összekeveri, és már sütheti is a csokis finomságot.
Az ötlet az egyik kedvenc könyvemből, a Karácsonyi ötletek bibliája c. vaskos kötetből származik (Alexandra, 2006.).

Vegyünk elő egy csinosabb, 1 l-es üveget:




Rétegezzük az üvegbe a következőket (a bögréből mindig kanalazzuk át az üvegbe, ne öntsük - így szebbek lesznek a rétegek):

1 és 1/4 bögre liszt
1 bögre kristálycukor
1/2 bögre barna cukor (ha nincs, a kristálycukor is jó persze)
2/3 bögre kakaópor (édesítetlen)
1 bögre darabolt dió
1 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só





Díszítsük az üveget ízlés szerint: én most kötöttem rá egy pöttyös szalagot és akasztottam rá egy nyírfacsillagot. Viszont egyet mindenképpen tegyünk rá: magát a leírást, ami alapján a megajándékotott elkészítheti a sütit:


Útmutató a  csokis süti elkészítéséhez

Hozzávalók:
3/4 bögre (kb. 150 g) olvasztott vaj
3 tojás
1 és 1/2 teáskanál vanília
1 üveg csokis sütikeverék

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki egy 33x23 cm-es tepsit.
2. Egy nagy tálban keverjük simára a vajat, majd adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliát. Adjuk hozzá a csokis sütikeveréket, és keverjük csomómentesre.
3. Osszuk el egyenletesen a tésztát a tepsiben, és süssük 20-25 percig - tűpróba javallott, vigyázzunk, ne szárítsuk ki.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel.


Nagyon finom, eddig csak kifejezetten elégedett visszajelzéseket kaptam róla :-) Úgyhogy ebben az ajándékban az a jó, hogy kétszer lehet vele örömöt szerezni: egyszer, amikor odaadjuk, és egyszer, amikor megsütik és megkóstolják.... :-)






17 megjegyzés:

  1. Ez is jó, már 2 éve szemezgetek az ötlettel.
    Én a gyerekkori barátnőmmel beszéltem meg, hogy nincs görcsölés az ajándékok miatt. Ezért először csak a gyerekeknek kezdtünk ajándékot venni, de az is kezdett macerássá válni.
    Mit vegyek 3 gyereknek, jelképes összegből, aminek örülni is fognak?
    Később ezt is lefújtuk és maradtunk a közös vacsoráknál. Így minden évben felváltva, vendégül látjuk a másik családját és az együtt töltött nap az ajándék. :))
    A férjemnek én is szoktam a gyerekekkel ajándékot készíteni és fordítva is. Idén egy doboz bonbonnal szeretnénk meglepni apát, és 1-1 csipeszből készült versenyautóval, az íróasztalára.
    Köszi az írásaidat! Ma reggel ezzel kezdtem és megint fellángolt a lelkesedésem. :))

    VálaszTörlés
  2. Szia Levendulalány! Már nagyon régóta olvasgatom az oldaladat, gyakorlatilag, mióta elindítottad. Már nagyon sok mindent elkészítettem, főleg a vécépapír gurigából készített koszorú aratott nagy sikert a családban, azóta édesanyám is megcsinálta :)) Az enyémek nem sikerültek ilyen szépen, mivel szűkre szabott a pénztárcám, de imádok kreatívoskodni, barkácsolgatni itthon :) a kis mikulásokat és sógyurmából csináltam meg, nem is lett olyan szép, de azért ők is aranyosak, s mindig elmosolygom magam, ha rájuk nézek :))
    Idén karácsonykor én is gasztroajándékot adok a család hölgy tagjainak, lesz aki muffint kap, lesz aki Brownie-t, de lesz még csokis tallér, diós hókifli, fahéjas csillagok is :)
    Nagyon szeretem az oldaladat, minden napomat azzal kezdem, hogy elolvasom :) annyira szépen írsz a családodról, Róla, a házassági évfordulótokat megkönnyeztem :) én még csak menyasszony vagyok, de a mi kapcsolatunk is ilyen harmonikus, mint a tiétek :)

    Csak így tovább a blogodhoz, sose kerülj alkotói válságba ;)

    VálaszTörlés
  3. Szia! Ezt ismerem! Tavaly ezt adtam a szomszédainknak és néhány szerencsés barátnőmnek is. Idén házi forró csokiport kapnak!
    No de én nem tudtam ilyen gyönyörűségesen feldíszíteni az üveget, mint te, bármennyire próbálkoztam.

    Ági

    VálaszTörlés
  4. Na igen, ez az ötlet nagyon tetszik! egyszerű, de nagyszerű. És tartok tőle, ha mást nem is,magamat mindenképpen meglepem karácsonyra vele :-)

    VálaszTörlés
  5. Mónika, igazán nagyon szívesen :-) nagyon tetszenek a te szokásaid is, és igazad is van, az együtt töltött időnél úgysem lehet nagyobb és több dolgot adni ajándékba...

    Szia, Csibe! Úgy érzem, az ilyen hozzászólások miatt érdemes írni ezt a blogot. Nagyon-nagyon jó érzés, hogy követed és hogy te magad is sok dolgot elkészítettél már... és az is jó, hogy te magad is alakítgatod a tárgyakat, amikről írok, hiszen biztos, hogy só-liszt gyurmából is ugyanolyan édesek azok a mikulások. Köszönöm, hogy megírtad! Az alkotói válság - remélem - nagyon messze van még, ha lenne több időm, napi három bejegyzést is írnék, az biztos :-)

    Fevi, ha így lesz, akkor a lehető legjobb helyre kerül ez az ötlet :-)

    VálaszTörlés
  6. Szia, Ági! Igen, ez egy szuper ötlet, de az egész könyv nagyon-nagyon jó, amiben ez van, tényleg ajánlom mindenkinek. A forrócsoki-pornak is biztosan nagy sikere lesz! :-)

    VálaszTörlés
  7. Szia!
    Nálam sem múlik el nap, hogy ne nézzek rá a blogodra. Kíváncsian várom, hogy milyen klassz ötletet hozol nekünk.
    Nálunk már 3 vagy 4 éve a felnőttek közt nincs vásárolt ajándék csak saját készítésű dolog.
    A gyerekek kapnak természetesen játékot, de mellette mindig van saját készítésű is.
    Készítettem már mézes tésztából szánkót rénszarvassal, házat, várat.
    Limoncellonak nagy sikere volt, idén narancsello is lesz. Idén unokámnak báb paravánt varrtam, még bábokat kell készítenem.
    Ez évben már unokámmal együtt is készítünk a szülőknek ajándékot.
    Elkészítettem a Kippkoppot, de kisebb hozzávalók voltak itthon és nem igazán adta vissza a formát, de azért aranyos lett.
    Továbbra is várom kedves alkotásaidat.

    VálaszTörlés
  8. Nálunk is így van ez, hogy egymásnak csak készítünk ajándékot a férjemmel. Nagyon jó érzés csinálni és közben arra gondolok, hogy mennyire fog neki örülni. Csak kitalálni olyan nehéz. Pl. idén még nincs is meg :(
    Tőle is nagyon jókat kaptam mindig. Pedig először azt mondta, hogy nem tud. De olyan dolgokat alkot mégis, aminek nagyon örülök.
    A családba a felnőttek nem kapnak csak a gyerekek. Az unokahúgomnak egy babát varrtam (fent van a blogon), az u.öcsémnek pedig egy manóvárat fogok, fából és más természetes alapanyagból.

    VálaszTörlés
  9. Vali, de jó, hogy ennyi mindent készítesz! A bábparavánért kicsit irigykedem, nekem is tervben van, de hát majd, majd... köszönöm szépen a kedves szavakat, lesz még sok-sok ötlet, az biztos :-)

    Orsi, úgy örülök, hogy nálatok is így van... amikor szoktam mondani másoknak, hogy mi nem veszünk egymásnak, hanem készítünk, többnyire vagy lesajnálóan néznek rám, vagy mintha a Holdról jöttem volna :-) A baba annyira igényesen szép, megnéztem, nagyon tetszik... kicsit olyan "tildás", gyönyörű!

    VálaszTörlés
  10. Szia!
    Nagyon tetszik az ötlet, már csak az a kérdés mennyivel karácsony előtt kell elkészíteni? Meddig tartható el az ilyen sütikeverék? Nekem már minden hozzávaló megvan, de még nem mertem összeállítani, nehogy elromoljon karácsonyig... :-)

    VálaszTörlés
  11. Szia, én azt gondolom, ez így nagyon sokáig eltartható, mert nincs benne semmi romlandó. Konkrét példára csak azt tudom mondani, egyszer az egyik barátnőm 4 hónap elteltével nyitotta ki az üveget, és nagyon-nagyon finom sütit sütött belőle :-)

    VálaszTörlés
  12. Szia! Köszi a választ. Megosztom veled, az én sütiüveg tartalmam, mert ilyet sehol nem találtam a neten, és hátha valaki kedvet kap hozzá.
    "Csokis karácsonyi sütiüveg".
    Hozzávalók: 1db 750ml-es befőttesüveg; 16dkg rétesliszt, 4dkg fehér kristálycukor, 5dkg barna kristálycukor, 2dkg kakaópor, 6 dkg fehér csokoládé, 6dkg tej- és étcsokoládé, 1/4 csomag sütőpor. Az üvegben a hozzávalókat rétegenként lerakjuk, a tetejét karácsonyi csomagolópapírral vagy szövettel, és szalaggal bekötjük. Ajándékkísérő kártyán mellékeljük az elkészítési módot.
    Az üveg tartalmát egy keverőedénybe öntjük, jól összekeverjük, és hozzáteszünk 2 egész tojást, 10dkg olvasztott vajat, és 1dl tejet. Jól összekeverjük, és sütőpapírral bélelt formában sütjük 180°C-on tűpróbáig. Porcukorral megszórva tálaljuk.

    Hátha valakinek megtetszik, és kellemes ünnepeket mindenkinek. Kata

    VálaszTörlés
  13. Kata, ez nagyon jól hangzik, különösen azért, mert vannak benne csokidarabkák is... ezt elkészítem karácsonyra a barátnőimnek, köszönöm szépen, hogy megírtad!

    VálaszTörlés
  14. Szia! Köszönöm az ötletet,elkészítettem karácsonyra (mindjárt 4 személynek),mindenkinél nagy sikere volt.Főleg,hogy kóstolót is kaptak belőle,mert egy adaggal sütöttem is. :) Kár,hogy nem tudok képet feltölteni,mert nagyon büszke vagyok a művemre. :) Még egyszer köszönet érte: Jucus

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon szívesen, Jucus, és szívből örülök, hogy sikert arattál vele! :-)

      Törlés
  15. Nagyon szupi! Idén tervbe véve! Egy nem recepttel kapcsolatos kérdésem lenne, milyen ragasztót használsz az üveg díszítéséhez, akril szerűség? Torta csipkével szeretném dekorálni :) Köszi!!

    VálaszTörlés
  16. Én még sosem láttam ezt a blogot :(
    De most pótolok, ezzel a sütivel kezdem! Köszönöm! :)))

    VálaszTörlés